Salumi Altopiano Colfiorito - Salame Lardellato

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Salame lardellato senza conservanti altopiano colfiorito Salume nobile per eccellenza, ottenuto dalla macinatura fine di carni selezionate magre di suino, quali prosciutto e spalla, amalgamate con cubetti di lardo pregiato di lombo e grani di pepe nero. Al taglio la fetta si presenta compatta con uniforme distribuzione dei cubetti di grasso Dal sapore intenso e persistente, con gusto autentico soddisfa appieno il palato dei cultori del buon mangiare.